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澳门新葡亰平台官网书记、董事长张正深入制酒车间检查指导工作
时间: 2019-10-12 阅览数: 次 字体:

 

10月12日,澳门新葡亰平台官网书记、董事长,股份公司董事长张正,在澳门新葡亰平台官网副董事长、总经理贾智勇,副总经理师红勤的陪同下,带领各相关部门负责人来到各制酒车间检查指导、调研公司破窖生产等情况。



调研中,张正来到各制酒车间和班组,仔细查看破窖起排、窖池发酵、工艺落实、现场管理和安全生产等情况。他抓起酒醅认真观察,并不时闻香、观色,询问工作人员相关情况。大家端来新蒸馏出的破窖头笼新酒,请张正董事长品尝。他高兴地和工人师傅们一起碰杯,感谢大家的辛勤付出,祝贺破窖大吉,并指出,今年的破窖新酒风格突出、口感绵顺、香味突出、质量提升明显。当听到今年澳门新葡亰平台官网采取有力工艺措施,科学调整破窖方案,各制酒车间新酒品质再上新高,各项理化指标达历史最好水平,生产形势十分喜人时,他勉励大家,一定要抢抓生产黄金季节,多产酒、产好酒。


张正指出,破窖起排是公司制酒生产的关键阶段,决定了一年的产质量水平和窖池稳定发酵。质量是企业永恒的主题,只有不断提升基酒品质,才能生产出高质量的新葡亰酒。他要求制酒车间广大干部职工,一定要严格管理、落实工艺、细化措施,以精益求精的工匠精神和一流的专业素养,用打造艺术品的心态酿造新葡亰名酒,不断提高产品质量,提升产量、安全生产,为全年生产打下坚实的基础,圆满完成年度生产目标任务。



张正一行还实地了解了厂区美化、项目建设、亮化工程、设备改造、西门开通等情况。他要求各相关部门加快老车间设备升级改造,提高设备生产效率和安全可靠性,改善工作环境,节能降耗、提质增效,确保高效安全生产;同时,要尽早开通厂区西门,为职工工作生活和出行提供便利。






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